嘉兴恒匠智能技术有限公司全新打造的法棒面包切割注馅生产线，近日顺利完成生产测试及各项检查，标志着公司在高精度自动化烘焙装备领域再上新台阶。
该生产线集成了自动抓取、自动定位、高速切割、定量注馅与整形输出等多道工序，实现连续化、自动化作业。针对法棒面包表皮硬、内部空腔不规则的结构特点，技术团队采用多项控制与定位技术，确保馅料填充均匀、不破皮、不偏位，大幅提升产品成品率与一致性。
测试中，生产线稳定运行超过8小时，切割精度、注馅合格率等关键指标均达设计预期。设备具备较强的兼容性与可调性，可适配一定规格内的法棒面包及多种馅料类型，满足烘焙企业生产需求。
公司相关负责人表示，该生产线的成功研发，是公司在高端烘焙装备领域的重要成果，进一步完善了从前道面团成型到中道加工环节的智能化装备矩阵。
目前，生产线已进入生产测试与工艺优化阶段。未来，公司将持续聚焦烘焙与食品加工领域的自动化、智能化装备研发，助力行业实现更高效、更稳定的生产升级。
